酸菜炒蚕豆
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蛋挞
最近新鲜的蚕豆大量上市了，家里一家三口是非常喜欢吃蚕豆的，这次的蚕豆是配上酸菜炒炒来吃，简单的做法，家常好味道。。。
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
855g
酸菜
115g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：蚕豆、酸菜 -
2. 将蚕豆剥壳
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3. 清洗一下，捞出待用
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4. 将酸菜放在案板上切碎，待用
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5. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒
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6. 接着，加适量的清水
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7. 煮开，煮上4——5分钟
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8. 然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒
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9. 最后，加适量的盐
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10. 加适量的鸡精
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11. 调味炒匀，即成
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12. 出锅，装盘
小贴士
家常菜，简单易做。
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