马蹄鲜肉饺
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奚笑天沙
今天买菜经过卖饺子皮的摊前，看到刚做好的饺子皮一时冲动就买了，等买完皮一看，啥也没有，就又去买肉，旁边有马蹄跟着就买了，就这样临时决定包马蹄鲜肉饺啦。这馅的饺子爸爸最喜欢吃，于是，包好后煮熟了带给妹妹，让妹妹下班带回家给爸爸妈妈吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
马蹄
300g
猪肉
500g
饺子皮
700g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
葱
适量
香菜
适量
新鲜百合
适量
山黄皮酱
适量
饺子醋
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 新鲜马蹄 -
2. 新鲜百合
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3. 葱和香菜
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4. 鲜肉末
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5. 鲜肉末放酱油、盐拌匀
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6. 加入淀粉拌匀后加油再拌匀
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7. 马蹄洗净削皮切碎
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8. 百合洗净切碎
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9. 将切好的马蹄和百合放入鲜肉末中
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10. 再加点盐拌匀做成饺子馅
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11. 饺子皮是买现成的，包好 的饺子
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12. 水开放包好的饺子
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13. 看饺子都浮起来了，加了3次冷水煮，最后一次多煮一会
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14. 煮好了装上碟
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15. 这是吃饺子蘸的酱料，香菜葱花切碎放酱油和油放微波10秒钟，不放也行。还有一碟双色的是饺子醋加芝麻油和山黄皮酱
小贴士
马蹄饺子是比较清甜的，要加酱料才好吃。
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