马蹄猪肉饺的做法
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红润modesty
妈妈很喜欢用马蹄加在猪肉水饺里面，我现在也学着妈妈这样做，还加了一点榨菜里面，真的很好吃哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
水
175g
猪肉
适量
马蹄
适量
榨菜
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
酱油
适量
蚝油
适量
十三香
适量
料酒
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 先来做馅，准备好猪绞肉，马蹄和榨菜切小丁 -
2. 然后把马蹄和榨菜倒进肉里面
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3. 加入所有的调料顺一个方向搅匀
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4. 最后加入葱花拌匀，肉馅就做好了
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5. 面粉里面加入水
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6. 用筷子搅成絮状
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7. 揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜松弛30分钟
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8. 将松弛好的面团擀成薄面皮
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9. 然后用圆形的模具印出圆饺子皮
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10. 将所有的做好，撒些干面粉防粘
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11. 取一个饺皮，放肉馅在中间，包起来
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12. 将所有的都这样做好，锅里水烧热放进去煮熟捞起来就可以了！
小贴士
1.肉馅提前做好，这样饺子皮擀好了之后可以直接包！
2.做好的水饺可以装好放进冰箱冷冻起来，要吃的时候拿出来煮很方便！
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