萝卜馅饺子
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Keeey丶
舒服不如倒着，好吃不如饺子。去年的大青萝卜还有几个，再不吃就好糠了。最好吃的吃法当然是包饺子。自己家做的皮薄馅大，味道超极好呀。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
450g
青萝卜
736g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 青萝卜洗净擦成丝 -
2. 用开水焯一下
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3. 肉加盐、鸡精、料酒、酱油、盐、油拌匀
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4. 将焯过水的萝卜丝去除水份后放入事先喂好的肉馅拌匀
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5. 和好面，饧20分钟
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6. 做成剂子
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7. 擀成皮
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8. 包成饺子
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9. 还包了一个太阳花
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10. 水开后下锅煮，点三开就熟了
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11. 放点醋，蘸着吃更美
小贴士
肉馅先拌好喂上，面和好之后饧会再包。
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