豆角猪肉水饺
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亲游谢晕冉
某个人要求好几次了，想吃长豆角馅的饺子，好吧，正好这段时间没上班，趁着孩子睡觉，赶紧忙和起来，某人下班后回来吃的那叫个香。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
长豆角
500g
猪肉
500g
面粉
800g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
生姜
适量
酱油
适量
十三香
适量
花椒
适量
步骤
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1. 准备要用的食材 -
2. 洋葱和生姜切成末（把洋葱剥去干皮然后切开放在温水里面泡一会再切，好像就不那么刺眼了）
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3. 肉馅放生姜十三香，盐，酱油
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4. 再放上洋葱末
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5. 顺着一个方向搅拌均匀，腌十分钟左右
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6. 猪肉馅调好以后，开始准备豆角 洗干净切成末
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7. 放入肉馅内
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8. 起油锅放入花椒炸香后捞出，待油温稍凉后倒入肉馅内
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9. 顺着一个方向调拌均匀
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10. 面包机和面团
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11. 面粉和好以后，饧二十分钟，下剂子，揉圆
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12. 擀成饺子皮
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13. 包饺子
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14. 全部包好后，放入开水中煮熟即可
小贴士
和面的时候可加入少量盐，这样和出来的面团比较劲道，煮的时候不容易煮破