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什锦粉丝煲
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娜纱嘿温冉
天气越来越冷了,尤其是今天早晨出去练车的时候,脚冻的都不会走路了。所以,就想着吃一点儿暖和的、热乎乎的东西来暖暖胃,再看一看家里面的菜,做了这道什锦粉丝煲~
时间: 10分钟内
食材
粉丝
200g
红薯
1个
面筋
1块
白菜
50g
金针菇
100g
香菇
3朵
菠菜
3把
丸子
6个
适量
火锅底料
适量
香菜
少许
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 香菇洗净,切条。
  • 3. 面筋切块。
  • 4. 菠菜洗净切小段。
  • 5. 金针菇洗净切小段。
  • 6. 红薯洗净去皮,切薄片。
  • 7. 白菜洗净切小块。
  • 8. 香菜洗净切小段。
  • 9. 锅中加水。
  • 10. 水开后下入细粉条。
  • 11. 加入火锅底料,我喜欢辣,所以加的多了些。
  • 12. 然后放入红薯片煮一会儿。
  • 13. 码好切好的食材。
  • 14. 加入少许盐。
  • 15. 放入丸子。
  • 16. 撒上香菜碎。
  • 17. 出锅~
  • 18. 拿着锅吃也美美哒~
小贴士
粉条和红薯比较耐煮,所以比其他蔬菜先下锅。

红薯切的薄一些,容易熟。

火锅底料被水重开后味道会淡,所以要加入适量的盐。
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