乌龟便当
2万热度
168收藏
收藏
|
瞬蔷似手崩
不管是上班还是一个人的时候，如果你爱家人爱自己，都要照顾好自己，好好吃饭，不要亏待自己，你好，家人才能更安心。来吧，给自己做个便当带着，不用担心好看会不会不好吃，你只管用心做好普普通通的饭菜就行了，我的便当就是普普通通的家常菜变来的，味道很棒哦！所以你的担心是过虑了
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
鸡肉
300克
花菇
适量
虾
200克
辣椒
适量
花椒
适量
香菜
适量
生抽
适量
老抽
少许
料酒
1小汤匙
步骤
-
1. 准备好各种食材，鸡肉剁块，并加入生抽老抽料酒等腌制按摩一会儿，花菇要求提前两三个小时泡发 -
2. 虾，在炝过生姜辣椒花椒的热锅内炒一下，再加少许水、葱段煮片刻，煮开后加入盐、香菜即可
-
3. 热锅热油炝一下锅，辣椒大蒜头味道炝出即可，可以把辣椒等大料捞出，也可以不捞，热油留在锅内
-
4. 趁着热油爆炒鸡肉块，并加入少许老抽，翻一会儿
-
5. 待到鸡肉有收紧，上色之后，加适量温水盖上盖子小中火慢炖
-
6. 待到鸡肉用筷子能够插进去，加入焯水后的毛豆粒，花菇。盐、鸡精，盖上盖子再炖一小会儿，炖熟了便可以，注意有一个花菇要整的入锅
-
7. 温热米饭，用饼干模具压一下米的形状，用樱桃番茄塞在中间
-
8. 把做好的主菜，用自己喜欢的方式码放在便当盒里
-
9. 另取一个便当盒，下面先铺上米饭，然后上面用花菇、葡萄摆出一个可爱的小乌龟，眼睛可以用米粒粘上，用葱剪出水草，肉和菜做水中石头
-
10. 把剩下来的菜、心形饭团一字码好
-
11. 还可以给自己煎一个兔子鸡蛋哦，全部摆上，嗯，一个人是不是有点太丰富了
-
12. 主菜美美的
-
13. 米饭也很好看呢
-
14. 这么多还怕吃不饱吗
小贴士
1、鸡肉事先用酱油先腌制一下，鸡肉的口感会很好又容易熟，注意生抽本身就有咸味，不用担心没有用盐怎么能腌制呢
2、主菜，用自己喜欢的方式码放在便当盒里
3、便当，不可以和米饭一起混合放带汤的东西
2、主菜，用自己喜欢的方式码放在便当盒里
3、便当，不可以和米饭一起混合放带汤的东西
-
这道菜的其他做法
-
乌鸦趣味便当
64收藏6.4万热度 -
小乌龟面包
151收藏3.6万热度 -
教你轻松雕刻香瓜乌龟船水果盘
35收藏10.9万热度 -
传统粤菜，耗油香菇牛肉便当，超级下饭！
39收藏10.8万热度 -
童话便当
125收藏1.2万热度
-
热门菜谱
-
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度