黄瓜拉皮
10万热度
89收藏
收藏
|
clasp天无二日
东北常见的一道家常菜，特别爽口，很下饭。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
拉皮
1袋
胡萝卜
1块
芝麻酱
1勺
大蒜
几瓣
生抽
2勺
盐
1勺
糖
1勺
醋
2勺
步骤
-
1. 黄瓜，胡萝卜分别切成丝 -
2. 然后把黄瓜，胡萝卜摆放在盘子里。
-
3. 把拉皮用凉水泡一下，捞出放上黄瓜，胡萝卜上面。
-
4. 把大蒜去皮拍碎，剁成蒜末，加芝麻酱，生抽，盐，鸡粉，糖，醋，用筷子搅拌均匀。
-
5. 把调好的蒜汁浇在拉皮上
-
6. 吃的时候拌一下就可以了
小贴士
拉皮要用凉水泡一下