黄瓜拉皮
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海豚
黄瓜拌拉皮,是东北很常见的一道菜,夏天更是常吃,炎炎夏日,吃上一口说不出的清爽!还有一道菜是拍黄瓜,黄瓜洗净,用刀的侧面一刀拍下去,黄瓜自然的裂开,要刀切成段,撒点盐拌均匀了即可食用,简单但味道很好,这样处理的黄瓜会很入味!
拉皮的吃饭也很多,不只是这样拌着吃,冬天还可以用来炒着吃,炒肉末,炒辣椒,各有各的风味!还真怀念老爸的手艺了,N久没回家了。。。。。。
拉皮的吃饭也很多,不只是这样拌着吃,冬天还可以用来炒着吃,炒肉末,炒辣椒,各有各的风味!还真怀念老爸的手艺了,N久没回家了。。。。。。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
拉皮
1盒
生抽
1勺
醋
1勺
黑胡椒粉
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 黄瓜2根
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2. 拉皮1盒
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3. 黄瓜,去皮切丝
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4. 拉皮捞出控干水分,加入黄瓜丝
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5. 加入生抽,醋,黑胡椒粉,蒜末调味即可。 简简单单,清清爽爽!
小贴士
凉拌菜要清清爽爽的才好吃
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