十三香烧小龙虾
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罔安i高岑
回家路上有一餐馆，有时抄近路回去就得在餐馆的后门路过，经常有大妈在后门处理小龙虾，死的活的全扔一大桶里，看上去就脏兮兮的一堆，小耿看到这些也不唠叨要到外面去小龙虾，吃得东西卫生上还是家里做的最安全！
时间: 30分钟-1小时
食材
小龙虾
1000g
洋葱
1只
蒜头
1只
十三香
1大勺
香叶
3片
八角
3只
花椒
5颗
葱
适量
姜
适量
料酒
2大勺
生抽
3大勺
老抽
1大勺
糖
1大勺
郫县豆瓣酱
1大勺
海鲜酱
半勺
步骤
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1. 准备的原料。 -
2. 小龙虾处理干净。
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3. 洋葱切丝，葱，姜剁碎，蒜头去皮。
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4. 热锅凉油，先加入姜片，豆瓣酱，海鲜酱小火炒出香味。再加入所有香料，葱，洋葱，蒜头。
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5. 翻炒出香味。
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6. 加入小龙虾，加入老抽，生抽，料酒翻炒均匀。再加入白糖，少许水大火烧开再继续烧五六分钟就可以。
小贴士
1.小龙虾要处理干净。
2.辣味的部分根据自己的接受程度做调剂。
3.不需要再加盐！
2.辣味的部分根据自己的接受程度做调剂。
3.不需要再加盐！