香酥软糯南瓜丸子
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劳资有保险昂
香酥软糯南瓜丸子，外酥里软糯，香甜可口，一口咬下，Q软甜蜜。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
500g
糯米粉
500g
白砂糖
300g
面包糠
100g
油
适量
步骤
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1. 准备食材：南瓜、糯米粉、白砂糖、面包糠等； -
2. 南瓜去皮、去籽、去囊，洗净切条状；
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3. 放入蒸锅中隔水蒸熟；
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4. 蒸好的南瓜加入白砂糖捣碎；
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5. 把糯米粉加入拌均揉成团；PS：南瓜水份多，不需要加水
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6. 分成小团，揉光滑；
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7. 均匀的裹上面包糠；
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8. 锅中倒入油，油温160度左右，放入做好的南瓜丸子；
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9. 炸至金黄色，捞出，沥干油即可
小贴士
1.南瓜选择老南瓜比较甜；
2.蒸熟的南瓜水分比较多，需要沥干；
3.拌糯米粉时，不需要加水
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