冰爽黑凉粉
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翟晨四驹伤
买一小盒黑凉粉粉,可以做出一大锅黑凉粉,放置冰箱冷藏后,清凉自然,爽滑可口,夏季佳品。
时间: 10分钟内
食材
黑凉粉粉
60g
清水
1200g
冰糖
适量
糖液
适量
步骤
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1. 准备食材(食材很简单)
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2. 将黑凉粉粉开袋,轻轻倒入碗内。 (粉会飘,所以要轻倒。)
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3. 先取少量清水将粉调成无核的糊状。
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4. 再将余下的清水入锅,加入冰糖煮沸。
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5. 然后把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。
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6. 不断搅拌并加热至粉糊熟透。
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7. 分装,冷却至常温成膏状,加盖或加保鲜膜,移至冰箱冷藏后再食味更佳。
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8. 用长长的水果刀划切成小块,加入糖液即可食用。
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9. 加几粒枸杞子点缀一下。
小贴士
没有糖液,可以换成蜂蜜或蔗糖。
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