黑凉粉
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冷血哥雁雪
江西人小时候爱吃的冰黑凉粉,原来是这样做出来的
时间: 10分钟内
食材
黑凉粉粉
100g
清水
2000g
炼奶
适量
步骤
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1. 将黑凉粉粉倒入盘内。 -
2. 加入少许的清水。
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3. 将粉调成无核的糊状。
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4. 剩余的清水倒入锅内烧开。
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5. 再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。
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6. 要边倒边搅拌，不断的搅拌至粉糊熟透。
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7. 将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里，用小勺去掉表面的气泡。
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8. 待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用，放冰箱冷藏后味更佳。
小贴士
在煮的过程中一定要不停的搅拌，以免糊底。
可根据自己的喜爱添加炼奶或蜂蜜、蔗糖，冷藏后味道更好。
可根据自己的喜爱添加炼奶或蜂蜜、蔗糖，冷藏后味道更好。
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