夏天很喜欢做面包，把面团随意丢在室温下，就能看着它变成白乎乎的小胖子。做起面包来，再热的天都不怕。喜欢宅在家安安静静的做面包，一边做着其它事情，一边听着喜欢的音乐，一边等着它慢慢发酵、然后整形、烘烤、香飘满屋---爱用静置法做面包，让面团通过静置自热成筋，很省事。这次把面包中的黄油换成了椰子油，它有很强的排毒养颜功效，可降低胆固醇比率，气味芳香，与椰蓉馅料更搭。