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冰糖炖雪梨
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想表白jack
上个星期,太忙,一不小心,感冒了。嘴巴没守住,吃了香得不行的牛角包,咳了。咱来份冰糖炖雪梨吧,好喝又润肺。
时间: 1-2小时
食材
雪梨
2个
冰糖
40g
凉开水
适量
步骤
  • 1. 准备两个雪梨。
  • 2. 象这样削皮去核切成块。
  • 3. 将雪梨放入炖盅。
  • 4. 把冰糖放在雪梨上。
  • 5. 加入适量的凉开水。
  • 6. 把炖盅放入电炖锅中,旁边倒入适量的水。
  • 7. 选择慢炖2:30分钟。
  • 8. 炖好的冰糖雪梨。可乘热吃,也可以放入冰箱冰一下再吃。但咳嗽的话,还是乘热吃吧。
小贴士
倒入炖盅的凉开水,加至一半即可,不用满过雪梨。因为雪梨水份高,炖的过程中会出不少的水哦。
这个冰一下再吃口感会更好。但如果咳嗽的话,还是乘热吃比较好。
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