番茄鸡肉汤
3.5万热度
144收藏
收藏
|
白衣影眠梦笑香
番茄鸡肉汤可谓是家常菜中一道颜值汤，不仅制作方便，而且营养丰富，具有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等食疗功效。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
4个
鸡小胸
500g
油
适量
食盐
适量
砂糖
适量
鱼露
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
粟米粉
适量
步骤
-
1. 食材图 -
2. 番茄择洗干净，切块 鸡肉择洗干净，切条
-
3. 鸡肉加入鸡粉、胡椒粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀
-
4. 腌制10分钟左右
-
5. 坐锅煮水
-
6. 放入鸡肉煮至半熟，再放入番茄一起煮熟
-
7. 加入食盐调味
-
8. 熄火盛出
小贴士
鸡肉先煮，再放入番茄，才不会影响番茄的口感。