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番茄鸡蛋汤
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纷泪雨书波
番茄鸡蛋汤是一般家庭经常做的汤,又快捷又好喝。红番茄、黑木耳、绿香菜、黄鸡蛋、白金针菇,五颜六色的特别好看,而且营养很丰富。番茄酸酸的,很开胃。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1颗
番茄
1个
芝麻油
适量
适量
木耳
适量
香菜
适量
金针菇
适量
步骤
  • 1. 木耳发好。
  • 2. 香菜切碎。
  • 3. 金针菇洗净切段。
  • 4. 番茄切小块。
  • 5. 水烧开,放金针菇煮。
  • 6. 下木耳和番茄,煮至水开。
  • 7. 倒入鸡蛋液。
  • 8. 撒香菜碎。
  • 9. 加盐。
  • 10. 放少许芝麻油,出锅。
小贴士
1、如果不喜欢清爽口感的,也可以用鸡汤、排骨汤来做。

2、喜欢喝酸辣汤的可以加胡椒粉和醋。
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