番茄鸡蛋汤
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纷泪雨书波
番茄鸡蛋汤是一般家庭经常做的汤,又快捷又好喝。红番茄、黑木耳、绿香菜、黄鸡蛋、白金针菇,五颜六色的特别好看,而且营养很丰富。番茄酸酸的,很开胃。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1颗
番茄
1个
芝麻油
适量
盐
适量
木耳
适量
香菜
适量
金针菇
适量
步骤
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1. 木耳发好。
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2. 香菜切碎。
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3. 金针菇洗净切段。
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4. 番茄切小块。
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5. 水烧开,放金针菇煮。
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6. 下木耳和番茄,煮至水开。
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7. 倒入鸡蛋液。
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8. 撒香菜碎。
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9. 加盐。
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10. 放少许芝麻油,出锅。
小贴士
1、如果不喜欢清爽口感的,也可以用鸡汤、排骨汤来做。
2、喜欢喝酸辣汤的可以加胡椒粉和醋。
2、喜欢喝酸辣汤的可以加胡椒粉和醋。
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