清炖薏米排骨汤
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Suodl
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
薏米
80g
盐
适量
清水
适量
姜
1片
料酒
1小勺
步骤
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1. 排骨洗净切段。 -
2. 姜切片。
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3. 薏米提前浸泡5个小时。
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4. 将排骨，姜片，泡好洗净的薏米放入炖锅内胆。
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5. 加入适量的水和料酒。
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6. 慢炖2个小时。
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7. 最后加入盐调味。
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8. 香浓的排骨薏米汤就好了！
小贴士
薏米要提前泡好。