圣诞卡通饼干
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纯白梦枫
圣诞节，也做个饼干应应景，没有糖霜，没有姜饼屋，简简单单，孩子一样喜欢啊。
时间: 10-30分钟
食材
黄油
200g
低筋面粉
420g
糖粉
110g
鸡蛋
2个
盐
2g
步骤
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1. 黄油室温软化后，用电动打蛋器打至羽毛状 -
2. 加入糖粉，盐，打匀
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3. 分次加入两个鸡蛋，逐个打匀
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4. 打至顺滑后，加入低粉
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5. 搅拌均匀，揉成光滑的面团
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6. 放入保鲜袋，入冰箱冷藏1小时
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7. 将面团从冰箱取出回温，擀成约2-3mm的厚度，用饼干模具压出形状
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8. 将压好的饼干形状放入烤盘内
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9. 此时烤箱180度预热 将烤盘放入预热好的烤箱内，中层，190度，15分钟
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10. 烤好后，取出晾凉，密封保存
小贴士
1.我的烤箱温度偏低，温度和时间要根据自家烤箱决定哦。
2.我用圣诞饼干模，可以做150块，如果觉得多，可以减半做。
2.我用圣诞饼干模，可以做150块，如果觉得多，可以减半做。