杏仁黄油曲奇饼干
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采秋糯帅哥
这款曲奇简单容易，是我们最常用的曲奇基本式，想要不同的口味，根据这个基础上进行变化就可以了
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
150g
低筋面粉
200g
鸡蛋黄
2个
杏仁粉
70g
油
适量
盐
2g
细砂糖
80g
香草精
3滴
步骤
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1. 黄油切小块，室温软化 -
2. 加入细砂糖，盐
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3. 电动搅拌器打发至羽毛絮状
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4. 蛋黄液滴入香草精，搅拌均匀，分次加入打发的黄油里，没有香草精可以不放
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5. 筛入面粉和杏仁粉，翻版均匀
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6. 用手搓揉成均匀面团后放入裱花袋
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7. 选择喜欢的花嘴裱花在烤盘上
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8. 烤箱200度预热，上下火，中层20~30分钟，最后转上火220度，5分钟上色，注意观察变化。
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9. 放凉后可以品尝了
小贴士
1.烤箱温度与时间以自己烤箱的具体情况进行分析
2.鸡蛋可以选择1个鸡蛋的全蛋液，或者 2个鸡蛋的蛋黄液，前者脆一点，后者酥一点
2.鸡蛋可以选择1个鸡蛋的全蛋液，或者 2个鸡蛋的蛋黄液，前者脆一点，后者酥一点
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