小汽车绿豆沙包
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牧野-Y
给宝宝做的豆沙包。
时间: 1-2小时
食材
中粉
300g
酵母
3g
清水
适量
绿豆沙
适量
步骤
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1. 面粉加酵母和水揉成光滑面团。 -
2. 发酵至2倍大。
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3. 取出排气滚圆。
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4. 分割成八份，室温醒发15分钟。
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5. 取一个小球擀成皮。
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6. 包入豆沙成包子状。
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7. 放在模具里压出形状。
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8. 水烧开后放入豆沙包，大火蒸约20分钟即可。
小贴士
蒸熟后焖几分钟再开锅。