猪肉菜葫芦馅蒸饺
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池渔之恋泪潵
菜葫芦营养丰富，口感滑爽，清香味鲜。配猪肉做馅香而不腻，风味独特。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉馅
300g
葫芦干
80g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
大葱
1段
拌馅料
5g
鸡精
3g
酱油
10g
步骤
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1. 葫芦干清洗开水煮5分钟过冷水攥出 -
2. 剁碎
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3. 大葱切末
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4. 肉馅加辅料搅拌入味
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5. 加菜馅拌匀
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6. 饺子馅拌好了
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7. 热水和面
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8. 揪剂子擀皮
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9. 包出饺子
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10. 锅烧上汽往屉上摆饺子
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11. 放上第二层
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12. 烝15分钟
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13. 蒸好了
小贴士
蒸饺热水和面，软灿劲道。
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