胡萝卜猪肉水饺子
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思虑fitness
刚刚还好好久没吃水饺呢，今天就包了水饺子
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
4根
猪肉末
500g
木耳
50g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
生抽
2勺
酱油
2勺
料酒
适量
香油
适量
步骤
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1. 面粉加水 -
2. 揉成团
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3. 胡萝卜 去皮擦丝
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4. 加入菜场买回来的猪肉末加点料酒搅拌均匀
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5. 加入盐，生抽，酱油 鸡精 ，五香粉快速搅拌
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6. 加点木耳香菇切丝加葱搅拌均匀
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7. 醒好的面团切丁擀成皮
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8. 包上馅
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9. 锅时放水加点盐烧开
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10. 倒入包好的饺子，先用勺子从里到外推一下
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11. 水煮开，拿个小碗加点冷水倒下，然后用勺子推动几下，从复烧开三次倒冷水开次，煮子就煮熟透了
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12. 煮好的饺子
小贴士
节冷水是怕水开饺子煮开后会入下冒出来，
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