无油炸馒头片
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世界和平爱豆发财
儿子可爱吃这个炸馒头片了,外面一块钱买一串,也就是一个馒头炸出来的。撒点辣椒,孜然粉,儿子吃的很香。我见他们烤时刷上油,外皮烤的很焦脆。今天用这个飞利浦空气炸锅真正烤到无油馒头片,两个馒头用了两个鸡蛋,烤制过程中,满屋的蛋香味。没有烤太长时间,吃着脆度正好。看来这个锅真的很方便呢。早上吃上两片,再来碗粥,一顿很营养的早餐啊。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
馒头
2个
盐
适量
孜然
适量
花椒粉
适量
辣椒面
适量
步骤
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1. 馒头切薄片。
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2. 所需材料备好。
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3. 鸡蛋打入碗中,放盐,辣椒面,孜然粉,花椒粉调成蛋液。
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4. 把馒头片挨个裹上鸡蛋液。(如果馒头片硬或干,可以在鸡蛋液里添加点水)
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5. 全部弄好。
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6. 空气炸锅,提前调制180度,预热四分钟。
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7. 把馒头放入炸篮,炸锅设180度,8分钟。
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8. 中间可以拉开炸篮把馒头翻一下。
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9. 时间到,美味出来喽!看看怎么啊。焦脆,香辣。很好吃的啊。
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10. 当早餐真不错呢,来碗玉米粥,配个小咸菜,嚼着蛋香,香辣的馒头片,美。
小贴士
1、选择放凉的馒头,如果切片后发现太硬或干,可以在鸡蛋液里适当加点水。
2、依个人口味,可以不用辣椒面,在做好出炸前,在馒头片上刷点蜂蜜,做出来也很美味。
2、依个人口味,可以不用辣椒面,在做好出炸前,在馒头片上刷点蜂蜜,做出来也很美味。
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