炸馒头片
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爱卖萌_
炸馒头片是庄里人平时的早餐，新鲜的馒头切开时容易有太多的馒头屑，最好是放了几天的馒头，切片时馒头屑很小，掉的很少的那种最好
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 2个馒头连在一起 -
2. 馒头切成不到1厘米厚的片
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3. 打入1个鸡蛋到碗里
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4. 加入少量食盐
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5. 再少加点水搅拌
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6. 锅里放油
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7. 把馒头片放在蛋液里双面蘸上蛋液
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8. 直接放到油锅里反正面炸，直至双面金黄出锅
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9. 炸好的馒头片
小贴士
加了蛋液炸出来的馒头片不太脆，软软的适合孩子吃
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