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黑芝麻核桃花生汤圆
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心若为城念岚
好吃
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
200g
黑芝麻核桃花生馅
250g
150g
步骤
  • 1. 将水倒入汤圆粉中,调成软硬适度的面团。
  • 2. 将面团搓成细长条。
  • 3. 将细长条分成小剂子,根据自己要做的汤圆大小来分。
  • 4. 取一个小剂子,用手指在中间按压一个洞
  • 5. 包入黑芝麻核桃花生馅。
  • 6. 收口搓圆
  • 7. 下锅煮,浮起后转小火,煮五分钟左右。我们还煮了几个鸡蛋。
  • 8. 汤圆出锅~
小贴士
水不要一次性加入粉中,需根据实际情况调节用水量
煮汤圆不宜用大火,保持中小火可以避免破皮露馅。
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