青菜鸡蛋面
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自彼谂蚀壳_
一个人的时候，我最常用来果腹的就是面条。相信很多人都会和我一样，用面条来打发一餐。我最爱的就是这款鸡蛋青菜面，简单的汤面，加入鸡蛋和青菜，营养又好吃，而且简单方便。
时间: 10分钟内
食材
面条
150g
青菜
50g
鸡蛋
1个
蒸鱼豉油
3ml
盐
适量
香醋
2ml
胡椒粉
1g
香油
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 准备好调味料。
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3. 取一个大碗加入蒸鱼豉油，香醋，盐，香油，胡椒粉。
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4. 汤锅中加入清水，打入一个鸡蛋煮好捞出备用。
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5. 再把面条和青菜放入煮熟。
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6. 调料碗中加入适量煮面汤。
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7. 捞入面条和青菜，在把煮好的鸡蛋加在上面就好，加入少许剁椒即好。
小贴士
煮鸡蛋最好用温水入锅，这样鸡蛋才不容易煮散。