排骨青菜鸡蛋面
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冷骑毛驴追飞机
一道有荤菜，有素菜的家常面，好吃美味！
时间: 10-30分钟
食材
煮熟排骨
几块
青菜
适量
鸡蛋
2个
面条
适量
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
2克
老干妈
一勺
步骤
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1. 排骨提前煮熟备用。 -
2. 青菜折断洗干净备用。
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3. 大火将水烧开，放入面条煮熟。
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4. 倒入排骨，加入一勺老干妈，生抽，盐拌均匀。
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5. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒青菜，加入一勺盐炒至均匀。
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6. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，磕入一个鸡蛋，煎至两面偏黄。
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7. 将面和汤倒入碗中，加入青菜，鸡蛋即可，成品图。
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