虾香青菜鸡蛋面
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clasp天无二日
这碗面是生日这天给自己做的生日面，不喜欢太油但又喜欢香口有味，所以添加了虾米和摊熟的蛋饼，看似很朴素的面，但吃起来很香呢！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋面
2个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
白胡椒粉
适量
生菜
适量
鸡蛋
1个
小葱
适量
蒜头
适量
虾米
适量
步骤
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1. 葱蒜切碎。 -
2. 鸡蛋打散，然后加点盐打匀。
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3. 虾米洗净。
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4. 生菜洗净。
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5. 鸡蛋面2个。
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6. 热油炒香蒜粒，加入虾皮炒香。
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7. 倒入鸡蛋摊成蛋饼。
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8. 用铲子铲成块。
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9. 倒入二大碗清水。
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10. 加入盐，白胡椒粉，少许生抽煮开。
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11. 待水开后加入面条。
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12. 待面条快熟时加入生菜，最后淋入少许香油，葱花即可，
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13. 面条煮好开吃了！
小贴士
面条不要煮烂了，煮到面熟即可。