软芋头遇面南瓜
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successor坚强
俗话说：牙疼不是病，疼起来真要命。前几天牙疼，不能总喝粥吧，这款【软芋头遇面南瓜】帮我解决了暂时的困扰，既当粮食又当菜。而加了猪骨汤和香菇进去，使这道菜很入味和鲜美，老人家小孩子的也适合哟。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
300g
芋头
200g
干香菇
2朵
油
适量
盐
适量
高汤
适量
青蒜
25g
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去瓤 -
2. 芋头去皮
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3. 南瓜和芋头一起上蒸锅，蒸10分钟。
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4. 蒸好的南瓜、芋头凉后切块（可以大一点，太小易碎）
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5. 泡好的香菇切块
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6. 调味的青蒜切碎
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7. 准备好姜碎、葱花。
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8. 热锅温油下葱、姜爆香。
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9. 倒香菇块及入蒸好的南瓜块和芋头块，翻均匀。
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10. 加入高汤适量烧至开锅，转小火焖2分钟。
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11. 然后加盐适量并放入青蒜，翻匀收下汁，关火出锅。
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12. 【软芋头遇面南瓜】可以吃啦
小贴士
如果用砂锅，味道会更好。
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