减肥点心——豆渣玉米面南瓜包
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顾留芳Fffff
吃货继续走在觅食的路上，减肥也不能饿着肚子哈~~
家里好多南瓜来不及吃了，想个办法消灭掉点~\(≧▽≦)/~啦啦啦
家里好多南瓜来不及吃了，想个办法消灭掉点~\(≧▽≦)/~啦啦啦
时间: 1-2小时
食材
面粉
适量
玉米面
适量
豆渣
适量
发酵粉
少许
南瓜
半只
温水
适量
白芝麻
少许
步骤
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1. 面粉、玉米面、豆渣混合；发酵粉放入温水溶解，静置一会加入面糊。
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2. 把以上面糊揉成光滑面团（过程中酌情加水）。放入大容器中，在温暖的环境发酵，大约两小时，发到2倍大就说明好了。（天气冷，我放在电焐煲中用热水袋温着发的） -
3. 发好的面团变得有点黏啦。
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4. 南瓜切块，用微波炉叮8分钟左右。滤掉水分，去皮，捣成泥备用。
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5. 砧板、手上都抹上面粉少许，将面团分成大小相似的小面团。
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6. 把小面团压扁做皮，包入南瓜泥做馅。一点点把皮褶皱，封口。
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7. 或者做成光滑面朝上无褶皱的，我随意撒了点芝麻哈~
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8. 蒸架抹一层油，做好的包子可以放上开蒸啦~
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9. 大约20分钟，包子变大变软，关火。
小贴士
加入粗粮的包子，来自南瓜的香甜，天然健康无添加喽~~(*^__^*)~~
做东西总是懒得称，所以都是“适量”哈，看喜好添加~
做东西总是懒得称，所以都是“适量”哈，看喜好添加~
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