豆角肉末打卤面
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汈年少不言败平不
第一次用豆角做打卤面，源于上次的豆角焖面，觉得豆角非常清甜，打卤也不错，老公狂吃一碗，宝宝也吃了不少，看来还是不错的。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
200g
猪肉
80g
面条
1人份
葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香其酱
适量
水淀粉
适量
蒜
适量
油
适量
步骤
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1. 豆角焯水，断生捞出。 -
2. 豆角切碎。
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3. 葱花蒜末，猪肉切末。
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4. 油锅烧热，下入葱花蒜末肉末爆香。
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5. 炒到肉末变色，肥油渗出。
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6. 加入豆角翻炒。
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7. 加入调料继续翻炒。
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8. 调入薄一点的水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
能吃辣的可以加青椒，红椒，我考虑宝宝的口味没有添加。
不需要再加盐了，已经很咸了。
我用的是挂面，手擀面或是切面口感更好。
不需要再加盐了，已经很咸了。
我用的是挂面，手擀面或是切面口感更好。
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