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蔓越莓麻糬面包
8.7万热度
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树莓味
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
麻糬专用粉
200g
鸡蛋
1个
牛奶
100g
糖粉
40g
黄油
40g
蔓越莓
40g
步骤
  • 1. 将所需要的食材准备好,黄油室温软化备用,
  • 2. 蔓越莓切碎,这样才揉得均匀,才好吃,
  • 3. 麻糬面包粉称重加入鸡蛋,拌一下,
  • 4. 加入软化的黄油,
  • 5. 加入糖粉,拌匀
  • 6. 再加入牛奶,注意牛奶的用量要慢慢加,不要一次全加入,使面团揉成团,不太粘手就OK啦,
  • 7. 最后倒入蔓越莓,拌均匀,搅拌成光滑的面团就可以了,
  • 8. 戴上一次性手套或是手上抹少许黄油防粘,搓成大小一致的圆球,摆放在不粘的模具里,如果模具不是不粘的,可以垫油纸,
  • 9. 烤箱预热,上下火,中层,180度,30分钟左右,
  • 10. 出炉后,晾在烤网上,温热的时候就可以吃了,个人认为趁热吃比较好吃。
小贴士
趁热吃吧,很香的。
烤箱温度和时间根据自己的实际情况来调整。
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