电饭煲皮蛋瘦肉粥
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丧气capability
用电饭煲来做皮蛋瘦肉粥简单又方便，做这款粥是为了参加美的晒作品活动而做的，喜欢的豆亲们帮忙点赞哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
珍珠米
120g
瘦肉
150g
皮蛋
1个
小葱
适量
生菜
适量
熟油
1汤匙
盐
1小勺
鸡精
1小勺
料酒
1/2汤匙
生粉
1/2小勺
步骤
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1. 珍珠米淘洗干净待用 -
2. 瘦肉切片用盐、鸡精各1小勺，生粉半小勺，料酒半汤匙拌匀。
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3. 加入1汤匙熟油拌匀待用
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4. 准备切好的皮蛋小块，生菜碎，葱花。
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5. 电饭煲加入半锅清水按煮饭功能或煲粥功能，将水煮开下入珍珠米煮至米粒涨开。
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6. 下入瘦肉
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7. 再次煮开时，放入皮蛋拌匀
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8. 再次煮开时放入生菜碎、葱花拌匀即可。
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9. 成品
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10. 成品
小贴士
熟油是用食用花生油煮滚晾凉的油。皮蛋瘦肉粥咸味刚好，要放盐先试味。
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