皮蛋瘦肉粥
10.2万热度
711收藏
收藏
|
懵智高朗
这道皮蛋瘦肉粥特别适合早上起来做早餐，省时省力，不用等待许多时间，所有原料统统放入电饭锅，洗脸刷牙去吧，等你收拾好了，饭也OK了。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
50g
皮蛋
1个
水
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
大米
适量
步骤
-
1. 肉切成丁备用。可以按个人喜欢，切成细丝也可。 -
2. 葱切成葱花备用。
-
3. 皮蛋切成丁备用。如果有时间，可提前将皮蛋煮一下，这样里面的蛋黄会更加凝固，方便切丁。
-
4. 大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭锅内。
-
5. 加入切好的肉丁、皮蛋丁及葱花，适量盐，花椒粉。用电饭锅的稀饭或煮粥功能将粥做熟即可。
-
6. 出锅即可食用。
小贴士
这道粥正常做法应该是先把粥煮好，然后加入瘦肉丝再煮熟，为了节省时间，所以一起全放入电饭锅了。但是要注意这道粥最了不提前预约，否则肉在水里浸泡时间过长就会影响粥的味道了。
-
这道菜的其他做法
-
皮蛋瘦肉粥
97收藏8235热度 -
【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四
185收藏9572热度 -
皮蛋瘦肉粥
170收藏1.1万热度 -
电饭煲皮蛋瘦肉粥
195收藏1.3万热度 -
皮蛋瘦肉粥
176收藏1.4万热度
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度