胡萝卜炒土豆片
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水蜜桃
胡萝卜是几乎每天都会用来做辅料的。每天配在其他菜里吃孩子也不会不愿意吃,我家孩子从来没有说不爱吃胡萝卜,但我小时候就不爱吃,这会因为孩子自己也吃了。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
步骤
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1. 胡萝卜切片
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2. 土豆去皮也切片
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3. 锅中加油先炒葱花
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4. 之后炒胡萝卜片
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5. 1分钟后加土豆片
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6. 炒一会加适量的水
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7. 不要盖锅盖,等开锅加适量盐
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8. 烧至出浓汁就可出锅了
小贴士
土豆切片后不用水洗,这样会保留土豆的营养。切土豆丝后洗过再炒是营养流失最多的。
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