胡萝卜炒豌豆片
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陨队矩接某
胡萝卜有地下＂小人参＂之称。胡萝卜素含量高、补肝明目、清热解毒！豌豆片，有些地方叫荷兰豆！它有增强人体新陈代谢的重要作用！两个菜菜在一起对人体有益！
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
豌豆
400g
姜粒
适量
蒜粒
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备食材：胡萝卜一根！洗浄切成三角形！碗豆片抽筋！洗净！姜切粒！蒜切粒！ -
2. 锅里掺水，点火，先下碗豆片！（胡萝卜有点掉色）可以适量到点点油！使它更软合！颜色更鲜！不要盖盖子！煮熟！沥水！
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3. 碗豆片沥起来！下胡萝卜！煮熟后都沥起来！
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4. 铁锅下油！8成热，下姜粒！蒜粒！
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5. 下过了水的碗豆片，胡萝卜，盐，鸡精，味精！翻抄均匀！
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6. 抄好装盘！上桌开吃！
小贴士
碗豆片一定要煮熟！不然吃了会中毒！