虾仁杂蔬蛋炒饭
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蛋挞
好吃
时间: 10分钟内
食材
米饭
2碗
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
虾仁
适量
青菜
适量
蘑菇
适量
胡萝卜
适量
肉末炒酱
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 虾仁挑去虾线，加少许淀粉，盐，酒腌制。 -
2. 青菜，胡萝卜，蘑菇切丁，肉末酱本来就炒好的
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3. 鸡蛋加盐打散，热锅先炒，然后起锅
-
4. 炒虾仁，几下即可，不要太熟
-
5. 锅洗净，重新放油，炒蔬菜，然后加饭，盐，酒，酱油，继续炒，最后倒入刚才的鸡蛋和虾仁，再稍微炒会就好了。 .
-
6. 成功！
小贴士
油不要太多啊，蔬菜可以随意炒自己喜欢的。
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