红芥菜鸡蛋炒饭
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云朵花咕嘟啦
养价值红苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。
时间: 10分钟内
食材
米饭
200g
红芥菜
100g
鸡蛋
1个
油
适量
料酒
1汤勺
盐
适量
耗油
1汤勺
步骤
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1. 准备材料 -
2. 把芥菜切碎，鸡蛋里加料酒和少许盐搅拌入味
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3. 锅中加入少量的油润锅，然后把蛋液加入摊成蛋饼状煎之两面金黄色就可以了
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4. 锅中油热时加入红芥菜翻炒
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5. 加入适量盐和耗油入味
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6. 加入米饭翻炒均匀就可以出锅了
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7. 把煎好的蛋饼切好
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8. 把鸡蛋放在盘子里米饭带上一次性手套团成团少加整理一下
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9. 看着是不是很有食欲？
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10. 早餐来上一份这样的蛋炒饭一天都是好心情
小贴士
鸡蛋也可以加在米饭内翻炒、蛋液加入料酒搅拌可以去腥味
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