包菜鸡蛋炒饭
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蝉羽climax
扬州炒饭、鸡蛋炒饭吃得多,不知道包菜炒饭大家吃过没有!
时间: 10分钟内
食材
白米饭
100g
油
适量
盐
适量
包菜
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 把包菜用水洗干净。 -
2. 切成细丝。
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3. 锅置火上加入色拉油，油温约5成热时打入鸡蛋翻炒并划散。
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4. 鸡蛋凝固后，放入包菜丝翻炒均匀，
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5. 包菜稍变色后，放入米饭翻炒均匀。
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6. 把米饭划散炒匀后放入适量的盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士
注意勤翻着点，避免炒糊。