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苋菜鸡蛋炒饭
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幸爷们最彪悍
香喷喷的苋菜鸡蛋炒饭配上一碗西红柿鸡蛋汤,这就是我和母亲的简单美味午餐,哈!味道不错哦,母亲直说好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
苋菜
50g
鸡蛋
1个
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 苋菜洗净,切碎。
  • 3. 鸡蛋打入碗里,倒入一点点料酒,搅拌均匀。
  • 4. 锅中放入油,油热倒入鸡蛋液,炒熟。
  • 5. 放入苋菜碎。
  • 6. 炒熟,放入盐,炒匀。
  • 7. 放入米饭。
  • 8. 炒透即可。
  • 9. 香喷喷的苋菜鸡蛋炒饭配上一碗西红柿鸡蛋汤,好吃看得见,哈!
小贴士
苋菜用白醋稀释泡5分钟,洗净即可有效除去农药。
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