色彩缤纷的主食——蛋包饭
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俅伤涡呈俺
一个人的时候，如果不想做菜又做饭地大费周章，就可以做个美味的蛋包饭来告慰五脏六腑。简单又美味文子在鸡蛋液中加入少量核桃奶，使得鸡蛋饼里带着奶香，配上一杯热牛奶，做早餐也很不错哦！
时间: 10分钟内
食材
米饭
200g
火腿肠
50g
香菇
8朵
胡萝卜
50g
鸡蛋
2个
牛奶
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 胡萝卜、香菇、火腿肠均切丁备用。
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3. 打好的鸡蛋中加入牛奶，搅拌均匀。
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4. 平底锅抹上油，倒入蛋液，小火煎成薄薄的蛋饼，摊在盘中备用。
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5. 锅中加入少许油，加热，炒胡萝卜丁
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6. 加入香菇丁、火腿丁，炒出香味。
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7. 倒入米饭拌炒均匀，加入盐和鸡精调味。
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8. 把炒好的米饭放入蛋饼中央。
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9. 将蛋饼周边叠向中央，就得了。
小贴士
蛋饼中加入的牛奶不能太多，否则就摊不成鸡蛋饼啦！
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