葱香萝卜丝炒豆芽
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冒卮邓既晨
清热利湿有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。养气补血黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。预防高血压豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。美容护发黄豆芽含丰富的维生素E,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。促进骨骼发育吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
250g
胡萝卜
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
洋葱
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
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1. 洋葱切片,葱蒜切碎。
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2. 胡萝卜切丝,另豆芽洗净备用。
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3. 热油炒香蒜粒,洋葱。
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4. 加入胡萝卜丝炒香。
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5. 加入豆芽一起翻炒。
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6. 加入适量的盐,生抽炒匀入味。
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7. 最后加入香油,葱花即可。
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8. 装盘上菜了!
小贴士
炒入味即可。
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