酱汁洋葱萝卜丝炒小肠
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alteration若馨
酱汁洋葱萝卜丝炒小肠
时间: 10分钟内
食材
洋葱
200g
胡萝卜
150g
小肠
100g
油
适量
盐
适量
酱汁
适量
蒜头
适量
米酒
适量
步骤
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1. 卤小肠切段。 -
2. 洋葱切片，蒜头切片。
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3. 胡萝卜丝入炒锅先炒干部分水分。
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4. 然后用铲子铲一边，倒入适量的油炒香蒜片。
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5. 加入小卤肠炒香，和萝卜丝一起大火翻炒。
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6. 加入适量的酱汁，盐炒匀，加入洋葱一起翻炒。
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7. 倒入适量的米酒炒匀即可。
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8. 一盘酱香浓郁的下饭菜来了！
小贴士
最后加入米酒（甜米酒）会增香不少哦！