卤鹌鹑蛋
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含容笑语浅酌
自制卤鹌鹑蛋很好吃哦
时间: 10分钟内
食材
鹌鹑蛋
200g
精盐
适量
酱油
适量
绵白糖
适量
八角
少许
香叶
少许
步骤
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1. 鹌鹑蛋洗净，下锅煮熟 -
2. 鹌鹑蛋剥皮
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3. 锅中重新倒入水烧开，放入剥好的鹌鹑蛋，加入酱油、盐、糖、八角、香叶，小火煮10分钟
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4. 关火，用汤汁浸泡2小时即可食用
小贴士
煮熟的鹌鹑蛋用冷水冲一下好剥皮