香辣凉拌藕片
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脆脆的特好吃,很美味的一道凉菜。
时间: 10-30分钟
食材
藕
1个
香菜
1颗
辣椒油
适量
盐
半勺
鸡粉
半勺
醋
适量
步骤
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1. 准备好食材,辣椒油,香菜,藕。
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2. 把藕切成薄片
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3. 锅中加入适量的清水,焯一下,然后过凉水,捞出备用。
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4. 把香菜切碎,不用太多。
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5. 把焯好藕片放入一个盆子里,放香菜,辣椒油,盐,醋,鸡粉。
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6. 用筷子搅拌均匀
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7. 盛盘开吃喽
小贴士
藕氧化容易黑,切完要马上焯水
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