凉拌藕片算是我们家的传菜了，儿时所有跟美食有关的记忆都少不了它的身影。我可以天天都吃这道菜。小时候这道菜都是我外婆做，麻辣爽脆，让人欲罢不能。我的小伙伴们都喜欢踩着饭点到我家来找我玩儿就为了蹭口我家的藕片吃。后来上学了，学校中午的饭不好吃，我妈就让我带饭。只要我带藕片，我自己几乎都吃不着啥，连佐料汤都被同学们给喝干净了。小伙伴们给我们家的藕片取名为“超级藕片”。其实吧，都是这些佐料，也没放什么别的东西，但所有的佐料组合起来都是刚刚好，不多不少。当然秘诀也是有的，马上就告诉你哈！