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凉拌藕片
7.5万热度
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无光盲途那
凉拌藕片的美味做法,方法告诉你,藕片嫩脆不发黑
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
500g
香油
适量
适量
白醋
适量
步骤
  • 1. 锅子烧开水,将藕片放入,焯水,捞出投凉,控干。
  • 2. 放入适量的盐。
  • 3. 放入香油。
  • 4. 放入白醋。
  • 5. 搅拌均匀,即可。
小贴士
1、藕片尽量切薄,口感好。
2、藕片焯水后,立即投凉,控干水分,可以使藕片口感脆爽。
3、用白醋凉拌,颜色会更鲜亮,陈醋味道浓郁,可随自己喜好添加!
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