香辣凉拌凤爪
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税彦地平线的忧伤
没事当零食吃的凤爪
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡爪
10只
香菜
适量
蒜头
适量
香油
适量
辣椒粉
适量
香醋
适量
花椒
适量
料酒
适量
鸡精
适量
葱花
适量
生抽
适量
食用油
适量
步骤
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1. 将鸡爪放入锅中，加入一勺料酒、葱段、花椒。煮开后上盖转小火煮10-12分钟 -
2. 十五分钟后捞出来，晾凉，对半切开
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3. 其他配料如图，姜蒜切碎、香菜、葱分别切段
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4. 炒锅放入适量的食用油，下蒜头爆香
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5. 然后下入鸡爪
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6. 加入，辣椒粉，生抽，鸡粉，香醋，香油。
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7. 最后放入香菜跟葱花拌好就可以了
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8. 成品图
小贴士
无