沙茶酱炒鱿鱼
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胆怯respectable
鱿鱼焯水后控干，用大火快炒能保持鱿鱼的鲜美，味道鲜甜，加入沙茶酱更是美味。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
2个
姜
适量
葱
适量
蒜
3瓣
尖椒
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
沙茶酱
1勺
步骤
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1. 鱿鱼去除干净 -
2. 切花刀
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3. 再切成小块
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4. 焯一下水捞出控干
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5. 切的姜、葱、蒜和尖椒。
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6. 锅里热油，倒入姜、蒜和尖椒炒出香味。
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7. 倒入鱿鱼快速翻炒
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8. 加入1勺沙茶酱，盐和生抽翻炒均匀。
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9. 炒匀即可
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10. 熄火盛出
小贴士
无
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